發表日期:2018-12-05 文章編輯:麻辣空間 瀏覽次數:2777 標簽:麻辣空間
2018年11月,麻辣空間武侯祠店(彩虹店)參加由嘉和傳媒發起的2018年度武侯區首屆“最具人氣的美味火鍋”網絡評選大賽,麻辣空間武侯祠店從100多家參賽火鍋店中脫穎而出,榮獲第一名。
武侯祠是成都城市名片之一,作為城市級熱門旅游景點,這里每天都來來往往很多市民和游客。當然,也自然少不了很多特色美味。所以,武侯祠一帶,也成了很多火鍋品牌比拼硬實力的“戰場”。在1996年一座形似彩虹的拱橋建于此處,見證了我們與這座城市的蛻變。彩虹橋邊的小路上,不僅細數你的溫柔,還有矗立于彩虹橋十年之久麻辣空間武侯祠店,陪伴著老成都們的兒時記憶~十年之后,當年風光的火鍋大佬們已成過往,而麻辣空間在經歷大浪淘沙后分店也遍布全國,甚至走上國際性舞臺。
榮獲“最具人氣的美味火鍋”的麻辣空間武侯祠店,2016年10月重裝升級后,以火鍋博物館為設計原型,將辣椒的紅,新鮮的綠,油菜花的黃做為主色調色融入在設計當中,從視覺到味覺,獨家不可復制的清香麻辣鮮香讓你味蕾全開、欲罷不能!純正清油火鍋,清新健康,不傷腸胃。麻、辣、鮮、香、清,是麻辣空間一直秉承的經營理念,快樂、時尚、新鮮、健康,是麻辣空間一直在傳遞的一種餐飲文化。在彩虹橋店青春時尚的餐廳,享受新鮮的食材,吃著健康的火鍋,還能體驗麻辣勁爽的口感,真的能讓你的嘴巴跳起舞來!
麻辣空間,始于1985年,是一家集火鍋底料開發、生產、銷售和火鍋經營于一體的大型產業化連鎖餐飲企業。發展至今,麻辣空間的門店及底料產品遍布全國,目前國內已有近200家門店,澳大利亞墨爾本店更是讓“麻辣中國,沸騰世界”的目標更進一步!作為中國高端火鍋的開拓者,其“無需炒作”的清油火鍋底料,濃縮無渣,純正濃香,擺脫了傳統火鍋原料“牛油”的束縛,采用四川天然一級初榨菜籽油,口感清爽不糊口、鍋底無渣更澄澈、清新健康易消化,是一種綠色健康的新型火鍋。以“麻”開路,使麻鹿鹿的滋味全面占領口腔,以“辣”墊后,增強火鍋的麻辣勁爽,讓味覺勁舞狂歡!
不僅如此,麻辣空間在火鍋配菜上經千百次反復調試,不厭其煩的口感調和,潛心研究食客點評,最終選定了與清油火鍋特性相融合的特色菜品。像麻辣牛肉,為重慶橫都黃牛之小黃瓜條和霖肉,經麻辣空間獨特配方腌制后,尤顯細嫩化渣,麻辣鮮香的口感;鮮毛肚,為重慶恒都之水牛毛肚,加工處理后經冰水浸泡,細嫩脆爽,清香化渣;草原千層肚,新西蘭進口,經精心清理后,肉感豐腴,鮮美脆嫩;極品豬喉,經復雜清理,冰水浸泡,質地脆嫩,輕嚼化渣;蝦滑肉丸,南美青蝦,現場烹制,鮮美Q彈,滑爽美口,簡直好吃的不行,尤為老小喜愛;古藺酥肉,為古藺黑豬三線肉,肥瘦相間,香美鮮爽;農家黑豆腐,東北黑豆、黃豆、黑芝麻制成,細嫩綿扎、豆香濃郁、口感細膩。