火鍋加盟店運營如何提高員工的工作積極性?

發表日期:2019-04-26 文章編輯:麻辣空間 瀏覽次數:2761 標簽:麻辣空間

在餐飲行業整個運營體系中,員工是極其重要的環節,優秀員工可以幫助店鋪提升不少的業績。對于四川火鍋加盟店而言,不少門店負責人都表示,充分調動員工的工作積極性才是王道。如何提高火鍋店員工的工作積極性?麻辣空間清油火鍋告訴你需要做到以下幾點:

一、尊重員工的想法

  麻辣空間清油火鍋加盟,怎么做到尊重員工?尊重員工不是流于表面的場面話,要真正重視員工的工作經驗和想法,將員工的職業發展與精神幸福放在重要的位置。員工多年經驗教訓積累下來的工作習慣大部分是有道理的,可以去其糟粕,取其精華。當我們想推行一項制度或布置一項任務的時候,一定要前期先跟四川火鍋加盟店里的員工充分溝通,聽取大家的意見,人家知道具體是怎么做的,而且這么做的原因是什么。拋出自己的觀點員工的理解了,再去行動同時自己的東西不一定就是先進的,科學的,應當征集員工的意見和反饋,讓員工參與其中,并及時調整自己的經營策略

  、信息充分傳達到位

  麻辣空間清油火鍋加盟,在日常的工作中,并不是前期大家一起溝通過,且達成一致意見后,工作時就沒有誤解和分歧。所以門店管理人員一定要把要做的事情落實到紙面上,而且內容必須完整、清晰、準確。如果需要員工給出匯報材料,或其他形式的工作結果,那么一定要清楚的說明,提交什么,什么形式提交,什么時候提交,提交給誰,截止時間是什么,如果沒有按時提交會怎樣,最好附有標準的模板或示例。

  三、形成共同發展目標

 火鍋加盟店的未來發展方向應當時門店每一個員工時刻思考的問題。當人們為了一個屬于自己的遠景奮斗時,能忍受目己種種壓力和逆境,而始終保持積極性。有了一致的目標,項目團隊就可以對團隊成員產生強大的吸引力,才能確保項目的措施從上之下具體貫徹落實,保證項目內部個體力量與目標方向相同,避免“內耗”現象,大大提高生產效率。

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四、清晰的職業發展通道和薪酬制度

每個員工都不止是活于當下,滿足于眼前的一份工作,特別是比較年輕的員工,會考慮自己未來的職業發展,所以擁有比較清晰的職業發展通道和薪酬制度是非常必要的。同時,在火鍋店經營中,需要建立與業績或服務相關的獎懲制度,并公平、公正、公開地執行,所有員工做到一視同仁。對于表現較好的員工應提供與崗位相匹配的學習機會,這樣員工學以致用,會更加積極地投入到店鋪的生產經營中。


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