據統計光成都市和重慶市的火鍋店就有7萬家之多，全國范圍內，火鍋店數量也進一步增長。許多人看到別人開火鍋店賺到了錢，于是自己也盤算著開一家火鍋店而開起來之后才發現不但沒賺錢，還賠了錢，很大一部分原因就是沒有自己的特色,所以火鍋加盟店要吸引顧客，長久盈利，就必須要有自己的特色。

成都最不缺的就是美食,在如此激烈的市場競爭中，沒有特色是無法生存下去的。所以,麻辣空間清油火鍋提醒大家想要加盟一家四川火鍋店，一定要考察對方的品牌及門店是否有特色。對于餐飲，很多人都認為有了好味道就萬事大吉，其實不然，味道對于餐飲來說確實是事至關重要的，但是除了味道以外，還有其他一些因素也是我們必須要考慮到的，比如今天我們說的“特色”。

餐飲門店的特色包含了許多,比如服務的特色、裝修的特色、菜品的特色、營銷的特色等等，如果在市場中沒有品牌特色，不能在消費者心中留下特別的印象，就等于放棄了自身的市場優勢。同時，特色也是我們用來吸引顧客和留住顧客的資本。比如說麻辣空間清油火鍋，專注打造四川特色清油火鍋，采用四川一級菜籽油，相比牛油火鍋的香濃膩口，清油火鍋更加柔和，回香持久，且不膩澀。當青花椒與清油相融，香而不膩、辣而不燥、香味濃郁，紅亮無渣，讓嘴巴嘻哈跳舞，讓胃腸歡快脈動，這就是麻辣空間清油火鍋帶給食客最爽的味蕾體驗，亦是清油火鍋美味健康魅力所在。

除了在特色清油火鍋的打造方面別具匠心，麻辣空間還在成都市郫都區川菜產業園建立了自己的現代化標準底料生產工廠，將傳統工藝與現代化設備相結合，創造無渣清油火鍋生產技術，讓火鍋底料達到真正的濃縮無渣、清爽健康，全方位保證火鍋的用料、口味和健康體驗。同時，還在門店開啟了“現場開袋現場調鍋”一次性清油鍋底的先河，讓消費者看著放心，吃得開心。在連鎖經營板塊，通過底料的統一配送，保證了加盟火鍋店的口味標準性和穩定性，同時讓利加盟商，共同發展致富。

麻辣空間清油火鍋作為四川本地的特色老火鍋，在味道、菜品以及服務上,都能夠給加盟商提供絕對的保障。麻辣空間自1985年以來，一直在用心做火鍋,致力于為顧客提供健康美味的四川火鍋和超越期待的服務，實現了累計超過2000萬顧客的口碑相傳，先后獲得中國十大火鍋品牌、中國名火鍋、中國火鍋餐飲百強，火鍋行業最佳連鎖品牌等榮譽。