漸入金秋十月,又到了吃火鍋的旺季，四川人有多愛吃火鍋？每周五晚上飯點，成都大街小巷火鍋店的門口一溜地排著小長隊，走進去滿是飄溢的麻辣香味，各桌都吃得豪邁肆意、熱火朝天！火鍋底料是火鍋的靈魂，無論是開店底料批發還是自己回家煮火鍋，一袋正宗的火鍋底料是必備！

麻辣空間食品有限公司的底料生產基地位于成都郫都區川菜產業園，傳承成都老火鍋的麻辣鮮香，采用四川一級菜籽油，將傳統工藝與現代化設備相結合，讓火鍋底料達到真正的濃縮無渣、清爽健康，全方位保證火鍋的用料、口味和健康體驗。在無渣清油火鍋的基礎上，研發推出了多個系列的火鍋底料及調味品。每年上千萬袋底料產品線上線下火爆銷售，并出口美國、加拿大、澳大利亞等20多個國家。我們一起來了解麻辣空間目前可供批發的火鍋底料產品有哪些？

一、無渣清油火鍋底料

無渣清油火鍋底料是麻辣空間最經典的火鍋底料產品，2005年麻辣空間率先開始專做清油火鍋。清油，就是我們通常說的菜籽油，正是看中菜籽油所富含的營養價值，與河南三鷹朝天椒、云南昭通青花椒與郫縣豆瓣醬一起，做成清新健康、不傷脾胃的清油火鍋。為了實現鍋底健康和味覺間的調和，經過反復的翻炒、配比、調試，終于做出了想要的口感：麻在先，辣在后，麻一觸即發，辣緊隨其后。無渣清油底料，油質清澈、香味持久，湯料辣而不燥、麻香濃郁、油而不膩，吃后回味無窮！

二、清油有渣底料

根據消費者的需求，在清油底料中保留部分花椒、辣椒，麻辣鮮香，還原經典川味，每一口都是記憶中得味道。油多料足，辣得有層次、久煮仍香濃，無需炒作，開袋即享美味！鍋底采用四川一級菜籽油，脂肪含量僅為牛油的1/6，油不膩口、辣不傷胃，比較適合想吃辣又怕長胖長痘痘的人士！

三、酸菜清油底料

麻辣空間新品酸菜清油底料，酸辣爽口，地道川香，呈現豐富的味覺體驗！這款酸菜味火鍋底料完美融合了酸、辣兩種口味，實現了煮火鍋涮菜與喝湯兩者皆得之。酸菜在湯鍋中咕嚕咕嚕，于沸騰味舀起一碗，香味撲鼻、爽口開胃。

四、菌湯味火鍋底料

現代人越來越注重飲食健康了，鮮美的湯鍋總是能吸引一大批關注健康的人，且菌湯極易制作，是各位“懶散宅人”嘴饞時的首選。麻辣空間鮮菌湯底料，摒棄干菌，選用新鮮口蘑，4小時限時提取經話，緊縮新鮮，鮮菌含量40%以上，雞肉含量20%以上，菌湯底料與水，1：10加入煮沸，即可還原濃醇高湯！因為新鮮，所以口感更加細膩軟滑，久煮味道持續鮮美！

經過多年的經營,麻辣空間已憑借四川清油風味火鍋,打造出品牌嚴謹有序的運營管理、專業自律的技術人才、誠信高效的管理團隊等企業優勢。還將火鍋底料銷售達到全國各地,目前火鍋店底料線下批發經銷商已達100多家余家,因健康清油飲食理念受到海內外消費者的認可，并以完善的運營支持體系推動了品牌的繼續的發展和壯大!