溫柔的春風輕輕拂過，一株株油菜花彼此簇擁著，

搖著舞著，笑著嚷著，

像海浪，似陽光，壯觀的場面讓人如癡如醉。

春天，如果未曾被春風拂面，花香環繞，是不是有些遺憾？

這個春天，麻辣空間“云筑”油菜花節，邀請您一起來“云賞”油菜花，感受春意盎然的美好時光！一望無垠的油菜花田與藍天白云，交相輝映，真的春光無限，美不勝收！3月17日，我們在麻辣空間抖音號，天貓旗艦店直播號，開展了一場直播活動，神秘嘉賓麻辣空間董事長肖守建，聯合創始人朱鴻艷在藍天白云的油菜花田里，現場炒制火鍋底料，吃清油火鍋。真是食在景中，景在食中！

如果有新麻粉，是不是有疑問？油菜花和麻辣空間清油火鍋到底有什么關系？

其實清油火鍋就是菜籽油火鍋，麻辣空間堅持15年選用一級菜籽油做純正的清油火鍋。

使用菜籽油制作的清油火鍋，有天然不油膩，健康不上火的特點，

1、幾乎不含膽固醇，并且不飽和脂肪酸（調節血脂，改善血液微循環）比例僅次于橄欖油；

2、一級菜籽油，人體對菜籽油吸收率達99%（不附著腸胃，易消化），脂溶性營養成分能夠被人體充分吸收；

3、含有磷脂及VE，保護皮膚還有一定延緩衰老的功效，對血管、神經、大腦發育也有幫助。

麻辣空間清油火鍋的鍋底，還獲得國家專利技術無渣清油火鍋生產技術（專利號：201510508289.2），將傳統工藝與現代化設備相結合，讓火鍋底料達到真正的濃縮無渣，清爽健康。“麻在先，辣在后”的麻辣空間清油火鍋讓大家在享用麻辣火鍋的同時又兼顧到健康飲食！你喜歡我的味，我呵護你的胃！

吃麻辣空間清油火鍋，不油膩，夠健康！

辣小妹來敲黑板，劃重點-吃清油火鍋，一定要搭配秘制原味蘸碟！

拎起勺往蘸碟里面澆一瓢清油原湯，各種香料在淋入原湯后，香氣被無限放大。筷子攪和后抿一口，那味道簡直絕了！

春日菜品推薦：

春光盤脊絲（僅限成都/瀘州區域售賣）

精選上等的豬里脊肉，手工切制均勻大小肉條，圓形擺盤，青綠黃瓜鑲邊。上菜時再現打新鮮土雞蛋，宛如春天的太陽，照亮心底。

熊貓筍

被譽為春天“菜王”的熊貓筍，一直以來是川渝地區備受喜愛的關于春天的美食。如同大熊貓最愛的嫩筍，天府之國的“吃貨”們也對它鮮嫩的口感情有獨鐘。熊貓筍不僅口感絕佳，同時富含高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養價值，與健康的麻辣空間清油火鍋可謂一拍即合。從春天漫山的油菜花田，到春天山林里自然的饋贈，當我們久居城市難以親近春光下的大自然，來麻辣空間，享用味覺的春天，未嘗不是另一番美好體驗？

野菜餅

回到《中華小當家》的美食聯想，為何我們對小當家烹調的山珍海味僅僅止于“感嘆”，而對一碗春游的油菜花水餃垂涎不已？想來春日本是品嘗自然之味的季節，簡單的野菜，家常的美味，或許更加迎合春游時野炊的情調。對四川人而言，在春天的原野上汆燙火鍋如此，一塊簡單的野菜餅，亦然。品嘗春日里麻辣空間料理的野菜餅，制作過程中不含任何添加劑，原生自然，讓人更加貼近野外就餐的體驗感；一口咬下，野菜餅獨有的鮮甜清香，也如同春天的氣息，照拂人心。對于久居城市的人來講，最難得的味道，反而是回歸山林與原野的自然之味。

3月初始，我們開啟征集麻粉們美麗的油菜花花照片活動，目前辣小妹收到上百位麻粉反饋的fei黃的油菜花花，正所謂攝影高手在民間，讓我們一起來看看吧～