美食紀錄片《江湖菜館》近日回歸，帶著各位食客們探索最有煙火氣的美食！

說到四川最有煙火氣的美食，火鍋絕對是不二的選擇。

四川的火鍋既有江湖菜的霸氣，也有國宴菜的大氣，當然偶爾也能客串一下小家碧玉的秀氣。

而麻辣空間的清油火鍋就是兼容了江湖菜的霸氣以及小家碧玉秀氣的融合體。

江湖霸氣牛肉讓你爽食煙火氣

1、麻辣牛肉

   牛肉的鮮嫩搭配清油火鍋的爽麻，老江湖食客的選擇。

2、鮮切牛氏輩

   一頭牛只出10份的精品部位，一個詞“霸氣”。

3、鮮切吊龍

   僅此于牛氏輩，肉香十足，煙火入味。

秀色可餐鮮食讓你體會精致煙火氣

1、手打鮮蝦滑

南美青蝦仁現(xiàn)場手打，可以看得見的新鮮精致。

2、優(yōu)質(zhì)千層肚

精致到0.2㎝寬的梳子絲，冰鎮(zhèn)1小時才能出品。

3、春光盤脊絲

聽名字就是一道顏值甚佳適合拍照的美味。

所謂“煙火氣”，向來與人緊密關聯(lián)，火鍋脫離不了人，人脫離不了江湖。